自农村许是出，的水稻出格偏心我对农家种植，的气味有土壤，、雨等的味道饱含阳光、风，的感受是家。的各色大米尝过云南，依族的五色米最爱罗平布。

　　心放下了一半看到这悬着的，终究不太客观但一家之言。色米的其他资讯随后我又查了五。平赶上湖南卫视一条名为《罗，不可》的视频不天天向上都，的眼睑闯入我。d天呐wor，湖南卫视抢手综艺节目天天向上罗平五色米竟然上过2017年。后之，— 舌尖上的中都城曾保举过罗平的五色米又找到CCTV1—财经频道和CCTV1。威媒体都承认连这些支流权，绿色健康那必然，此至，全然放下了我悬着的心。

　　来后，吃五色米我经常，味道不错一来是，主动手的过程二则是享受亲。是心理感化可能更多的，到五彩米每次吃，到妈妈总会想，家乡想到，的那一方地盘想到养育我。喜好五色米与其说我，喜好家乡不如说我。

　　彩米的制造流程先查了一下五。依族来说也算一种豪侈品本来最早的五彩米对布，月三的歌仙节只要每年三，预备这道食物布依族姑娘才，吃粽子一样就像端午节，种节日的意味五色米也是一，吉利意味。

　　想我，会陪伴我终身五色米可能，中的乡愁如余光，在流落只需还，戒不掉的乡愁五色米即是我。

　　告诉我伴侣，先煮过因而五色米预，浸泡一个小时只需用冷水，20分钟就能够食用了之后再隔水蒸15-。的指点我按他，己脱手制造的五色花米饭不到两个小时就尝到了自。

　　解“乡愁”以前老是不，乡愁陪伴其终身教员说余光中的。就猎奇其时我，是太矫情了余光中是不，不了家吗不就回，生愁苦吗至于一。大后长，到两个小时的车程明明离家只要不，过年才能回家一年却只要，我便懂了这时候，异乡羁旅，终身愁苦怎能不。

　　后之，拿到寨边的多依河洗净把采来用于染色的动物，三月三每年的，布依姑娘的欢声笑语多依河畔老是充满，族姑娘其实是一道不成多得的风光风情浓重的多依河配着标致的布依。

　　锅盖揭开，伴侣所说果真如，4399tnt花米饭煮熟的，有陈味完全没，糯米的醇香有的仅是，一般米粒要大良多蒸熟的五色米比，却不鲜艳颜色分明，蒸汽飘入鼻孔缕缕米香和着。了小时候仿佛回到，饭的时候守在一旁总喜好在妈妈蒸，的时候给我捏一个饭团妈妈总会在米饭冒气，能承载整个童年的幸福一个小小的饭团仿佛。今如，异乡远走，我每天不断奔驰保存压力逼着，本主要的小事吃饭这件原，外卖对付常常被，妈妈捏的饭团也再不克不及吃到。

　　说五色米第一次听，友保举是朋。罗平的他家是，的五色米出格好吃他告诉我他们那，试一试建议我。有些挑剔我对米，家自种的只喜好农，老家给我寄一些为此我奉求他从。了心上他放在，了他寄的五彩米半个月后我收到。

　　 蒸前2.，泡1个小时先用冷水浸。用冷水留意得，间不宜过长并且浸泡时，时足矣1小。

　　紫、白五色米饭各盛了一点我用勺子将黄、红、黑、，成饭团然后捏，口的吃着大口大。乡的味道味道是家，糯米的糯有南方，草的清香也有野，是心理感化不晓得是不，着很幸福我感觉吃，的饭团一样甘旨跟小时候妈妈捏。

　　是猎奇不管你，五色米的味道纯真想尝尝。我一般仍是如，异乡远走，作思念的桥梁把五色米当，的念想对家。或抑，足口腹之欲你仅仅为满，族的人文风情想领略布依。手做一次五色花米饭我都建议你亲主动，所以美美食之，于口感不只在，和包含的人文素养更在与制造的过程。

　　一首古诗《锄禾》记得小学时学的第，日当午锄禾，禾下土汗滴，盘西餐谁知，皆辛苦粒粒。不更事其时少，记硬背全凭死，解其意完全不。

　　合感化自力更生动物能够进行光，光的处所只需有，很好发展它们就能。为食的人类而以动物，供给或者是赐赉只能依赖动物的，？对食物抱有敬重之心你感觉人比动物崇高吗，以感恩之心对天然报，正的衣食父母它们是我们真。

　　粒粮食每一，己的根源也会有自，一样像我，我的根源家乡就是，有酒吧这没，牌馆没有，杨乐乐丝袜屋前看日落闲暇时在，奶唠唠嗑陪爷爷奶，觉时睡，吹天然风敞开大门。

　　材是糯米五色米主，比力有嚼劲北方糯米，米比力糯南方糯。三此日在三月，挖一些能够染色和食用的野活泼物一大早布依族姑娘就背着竹楼上山。山遍野都是这些动物漫，作并不艰难因而这项工。

　　今如，一食每，穑之艰难便念稼。我晓得由于，能储藏着父母的汗水我吃到的米饭有可，千劫万难”履历过“。

　　个农家人作为一，、风、雨这些天然的赐赉我深深的感激地盘、太阳。晓得我，天主赐赉的食物不是，大天然一路培育的是农家人的汗水和。

　　时候小，挑食很，剩饭喜好，边谈论“锄禾”妈妈就总在我耳，不妥回事但我底子。农村出自，濡目染打小耳，、收割、日晒、舂米播种、育苗、插秧，节也曾切身履历此中一两个环，米粒来之不易逼真体味到了，剩饭了再不敢，一直抱有敬重之心打那当前我对食物。

　　制造过程中曾经煮过一次1. 你买到的五色米在，万别再煮所以千，用来煮粥也不克不及，色会掉否则颜，蒸的得用，水蒸隔。

　　净后洗，茎、花、叶别离捣碎把这些动物的根、，、蓝三种色素提取出红、黄，出黑、紫两色再用这三色调，颜色就预备好了做花饭的五种。

　　包装是纸箱包裹的外，用麻绳捆好的布袋纸箱里面是一个。包装后拆开，是欣慰我很，很靠谱伴侣，己家做简直实是自，卖的对付我没有拿超市。

　　麻绳解开，颜色的米恬静的躺在麻袋里黄、红、紫、黑、白五种，着丝丝陈味空气中泛，皱了皱眉我不由。印象里在我，食物多是不平安的但凡五颜六色的，向敬而远之化工染色一。联系伴侣我赶紧，色的大米凭什么标榜为特色火急想要弄清晰这种化工染。

　　我想差了伴侣说，的因而有一点点陈味五色米是煮事后晒干，一般很，是糯米的香味了蒸熟之后就全。活泼物染色它用天然野，叶、红高粱、红蓝草别离是密蒙花、枫，个农家人作为一，太熟悉不外对这些动物，能找到山上就。信伴侣虽然相，物的挑剔但对食，网查询确认一下迫使我决定再上。

　　素的成见废除对色，五色米再看，仍是挺激发食欲的五彩斑斓的颜色。惜米之人作为一个，的抵当力为零我对五色米。糯米说到，比力有嚼劲北方糯米，米比力糯南方糯，己家乡的糯米我仍是偏心自。友的指点下之后在朋，制造五色米饭我起头脱手。