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一杯上好的优质咖啡该如何制作?与只需要冲泡的茶叶不同，咖啡豆到咖啡液的过程需要经历重重工序，从选豆、研磨、布粉、萃取再到奶泡的打发，每个步骤要都马虎不得。且制咖过程中变量较多，不仅研磨度、萃取温度、泵压等数据无法直观衡量，克重和液重的配比也很容易产生误差，就算精于此道的职业选手，也不能保证每次出品都是 “得意之作”。百胜图研磨一体咖啡机作为家用咖啡机领域中的佼佼者，长期以来备受咖啡爱好者的追捧与喜爱， BAE02S作为其旗下新品，承袭了百胜图家族一贯的经典设计，30档研磨设计+20bar黄金泵压，让其出品的每一杯咖啡都保持专业水准，在原有配置的基础上，BAE02S还做出了更加细致的创新，增加了高精度智能电子咖啡秤，将数据可视化，新手小白也能轻松做出大师级好咖。“秤”心如意，精细化设计打造本真风味食不厌精，脍不厌细，不管是茶饮还是食品，随着专业程度的提升，追求精细化和专业化是爱好者的必然选择，咖啡的制作更是如此，百胜图研磨一体咖啡机BAE02S搭载了磁吸式电子秤，这块内置高精度芯片的电子秤不仅可以秤量咖啡豆、咖啡粉以及手柄重量，还可以实时监测咖啡萃取的时间和液重，精度准确至0.1g，在准确反映数据的同时，也能引导用户更加科学地制作咖啡。与之匹配的，就是既有颜又使用的复古压力表了，既可以充当亮眼的外观装饰，又能够实时反映萃取时的压力状态。可以说电子秤+压力表的设计，让咖啡的制作进入了“数据可视化”的全新时代，在百胜图研磨一体咖啡机BAE02S这里，没有模棱两可的“凭感觉”，只有肉眼可见的数字，就算是初学者也能利用资料和准确的数据，做出满意的金杯意式。一贯如此，专业级萃取成就醇香口感与上一代产品相同，百胜图研磨一体咖啡机BAE02S同样采用了双炉双泵构造，支持边萃取边打奶泡，平均一分钟一杯咖啡，速度直追速溶咖啡，使得高品质咖啡也能摆脱繁琐费时的桎梏，让咖啡爱好者无需等待即可快捷享用。研磨萃取环节，百胜图研磨一体咖啡机BAE02S依旧是百胜图家族的专业配置，研磨时提供30档可调控粗细度供选择，便于资深玩家更加自由地diy，尝试不同研磨度带来的不同口感;萃取过程由PID恒温系统将萃取温度始终控制在±1℃，以保证口感始终如一，意大利进口ULKA水泵在稳定的温度中瞬间释放20bar强压，深度萃取咖啡油脂精华。“精细化”是BAE02S身上最大的标签，智能电子秤本是商用咖啡机中都十分少见的搭配，如今却被应用于家用咖啡机中，而百胜图也成为了市面上第一个加入专业咖啡秤的品牌。隶属于新宝股份的百胜图科技公司，背靠A股上市公司广东新宝电器，秉持着“为顾客提供一杯完美咖啡”的理念，百胜图将继续深耕咖啡领域，为咖啡爱好者带来更加优质的咖啡生活! |
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