每年一到冬天,我总是馋虫上线,今年冬天又是独自在外地上班,更为想念妈妈做的饺子、时蔬鸡肉卷、四喜丸子等美食,可惜因为离家太远、工作又忙等原因,一直没法回家。前段时间心血来潮自己尝试做了下,其他步骤倒是好说,就是自己动手剁肉、剁菜这一项,可真是把我难住了。开始时还兴致勃勃地两手拿刀对着肉块“啪啪啪”下手,过了一会,肉馅还没剁碎,胳膊就先抬不起来了。为了解决剁肉、剁菜这种费时又费力的活儿,让下厨更有效率,我计划入一台绞肉机。选了很久,最终入了这台卡梭CASO绞肉机。双碗双刀配置,生熟分类不串味,一个碗用来绞肉馅,另一个碗用来搅打蔬菜、佐料,非常方便。还搭配有双层S型四刀设计,肉馅、蔬菜、佐料几秒钟就能搅打完成,让我的厨房时光不必浪费在繁琐的剁馅流程中,真正解放了双手,下厨更轻松和便捷了。普通的绞肉机只配备了一碗一刀,肉、虾、蔬菜、佐料等食材都在一只碗里搅打,生熟混用不仅不卫生、影响健康,还易串味。我入的这款卡梭绞肉机在配置上就特别人性化,2L容量的大碗用来搅打肉类,一次可以绞一斤肉,3-5个人吃完全够!0.35L的小碗我一般用来搅打芹菜、南瓜,或者辣椒、蒜等佐料,容量刚刚好,不怕搅打太多吃不完浪费。专碗专用,生熟分类不易串味,用起来特别方便。之前实在太馋饺子,又嫌弃手工剁馅太费力,我还专门去市场买过绞好的肉馅回家,但是肉馅的卫生状况确实堪忧,要反复洗好几次才能洗干净,吃进嘴里也难以安心。所以我就觉得,绞肉机这种产品是真的要安排上了。这次入的卡梭绞肉机果然没让我失望,锋利的四叶弯刀设计,搅打时食材向下聚拢,细密不易粘壁,一颗蒜、一颗辣椒也能搅打。并且刀片还是双层四维设计的,可以带来强劲动力,只需一键启动,机器就能多维翻转食材,将肉类、蔬菜、佐料等搅打的更加细碎和均匀,食用时口感也更好了呢。有了卡梭绞肉机的助攻,妈妈做的水饺、肉丸子等复杂的料理,我这个厨房小白也能轻松解锁,真是成就感满满呀~馅料一不小心绞多了,扔掉又太可惜?!这点卡梭CASO绞肉机早就考虑到了,大小碗都配备了密封盖,搅打时可以当做防滑垫,搅打完成后,还可以将剩余馅料继续留在碗中,盖上盖子放入冰箱密封保存,第二天可以接着食用,人性化十足。此外,卡梭CASO绞肉机在材质方面也很令我放心,通透玻璃材质的大碗耐磨耐用、耐骤冷骤热,清洗也格外方便;小碗采用食品可接触AS塑料材质,不含双酚A,用着很放心;硅胶材质的密封盖,耐高温,无异味,防尘保鲜效果也非常好。一个人在外面生活,还是要学会自己照顾自己的,最起码在饮食上可不能亏待了!卡梭CASO绞肉机的出现,让我摆脱了繁琐的备料工作,想吃啥了随手就能做,各式花样料理也能轻松搞定,妈妈肯定怎么都想不到,在家十指不沾阳春水的我,现在也成了一位厨艺小能手了呢~ |