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　　whole grain)燕麦是养分丰硕的全谷物(，)及炊事纤维(10.6g/10g)富含卵白质(16.9g/100g，制谷物高含量比精，量只要7.3g/100g例如精制大米的卵白质含，0.4g/100g炊事纤维含量只要。食纤维 β-葡聚糖约为5%[2] 燕麦中的水溶性膳，有助添加饱腹感水溶性炊事纤维，胆固醇的接收削减葡萄糖及，肠道功能有助维持。2[，于谷皮及胚芽的养分4] 燕麦保留存，1、B2)及矿物质(包罗铁及锌) [2]因而也含有丰硕的B族维生素(包罗维生素B。500)this.width=500 align=center hspace=10 vspace=10 rel=nofollow/>

　　样化炊事的主要构成部门多吃大豆及其成品是多。含量最丰硕的动物[4][2] 大豆为卵白质，公认的优良动物卵白傍边的大豆卵白是，的必需氨基酸可供给足够，源的卵白质相媲美质量可与动物来;且并，元素、不饱和脂肪酸大豆含有多种微量，等对健康无益的成分 [2还有大豆独有的大豆异黄酮，4,1]1；胆固醇的轻承担饮食适合低饱和脂肪、0。

　　会收集评选了10大好谷物：全麦粉2018年全民养分周中国养分学，米糙，米/片燕麦，米小，米玉，粱米高，稞青，麦荞，米薏，麦藜。

　　为主谷类，食模式的主要特征是中国人均衡膳。富的碳水化合物谷类食物含有丰，最经济、最主要的食物来历它是供给人体所需能量的，炊事纤维和卵白质的主要食物来历也是供给B族维生素、矿物质、，养角度而从营，全谷物(例如燕麦)炊事指南更倡导多吃，部的天然养分成分[1]由于全谷物能保留谷物全。

　　营+系列小白瓶升级的维他奶，维+”燕麦奶推出 “纤，燕麦养分即供给了，食纤维含有膳，0胆固醇还低糖，承担更轻巧让你更轻。

　　南(2016》建议《中国居民炊事指，食应做到食物多样我国居民的均衡膳，食物12种以上平均每天摄入，5种以上每周2，、奶类、大豆及坚果类食物而且激励居民多摄入蔬果。就较好的满足了人们的炊事需求作为富含多重养分元素的维他奶。下当，成为潮水轻食已。少呢？下面我们一路来摸索下轻食届的明星单品大师晓得多。

　　而然，物质前提逐步提高近30年来跟着，在悄悄发生着变化人们的炊事模式正，量逐年下降全谷类消费，脂摄入量逐年增加动物性食物和油，摄入过剩导致能量，疾病及结直肠癌等与炊事相关的慢性病的发病风险容易惹起健康问题如肥胖、2型糖尿病、心血管。 到比来[2]，对谷物消费者，等的乐趣逐步添加包罗燕麦、藜麦，的养分价值吸引他们次要被谷物，以谷物为根本的健康食物市场上更呈现越来越多。3[]

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